domingo, 15 de julio de 2012

Küdell Golden Ale | Chile

5.0% ABV
- Aspecto: Vertida en pinta ofrece un pálido color dorado, resaltando su ligera y acuosa textura. Apreciamos un carbónico medio-alto estable de apariencia. Logrando una burbujeante y blanca espuma.

- Aroma: De inmediato la cebada entra para acentuar de entrada, conjunto a frescos y marcados frutos tropicales, entregándonos un leve cítrico a cascaras de pomelo, sutilmente se integra la papaya y por debajo suaves notas a malta.

- Sabor: En paladar es ligera y terrosa con leve astringencia, dejándonos un cítrico afrutado, pero amable, recordándonos a cascaras de mandarina. Finalmente se implementa la cebada y un decaído amargor que se hecho de menos esta vez.

- Final: Lamentablemente este es el tipo de cervezas que tenemos sobrecogimiento a la ahora de encontrarnos en la escena cervecera nacional. Con un claro cuerpo decaído por el momento, con falta de chispa y ambición. Nos queda un retrogusto insuficientemente marcado.


Cerveza Degustada: 24 de Junio del 2012

1 comentario:

microbeermaniac dijo...

I noticed this beer at a local store here in the States but did not buy it. Sounds as though I made a good decision. Salud y amor y tiempo para disfrutarlo!