Sierra Nevada Torpedo Extra IPA | Estados Unidos

7.2 ABV

- Aspecto: En nuestras Pintas se presentan con un sedoso color cobrizo, similar al té tradicional, con un estable y bien implementado carbónico. Nos acompaña revelando una textura acuosa y seductora para el estilo, con una rebosante, burbujeante y cremosa corona de espuma de un claro color beige.

- Aroma: Espectacular como entra!. La fibra se hace notar con abundantes toques silvestres, directamente del florido lúpulo, provocando un delicado y lúpulado cítrico que realmente nos magnetiza.

- Sabor: Al primer sorbo es una explosión de sabores vinculados al lúpulo, pero más aun destaca su impecable textura, la cual demuestra densidad, ofreciéndonos matices cargadas en aloe vera. Acompañado de un amargor fibroso, que perdura notablemente conjunto de aquellas notas silvestres.

- Final: ¿Como definiríamos esta IPA americana?: Redonda e increíble, debido a su notable amargor, establece un patrón equilibrado que prevalece en paladar, y nos deja hipnotizados. Con un retrogusto balanceado, que llena el paladar con predominancia. Obtenemos un cuerpo equilibrado, con todos sus matices bien compuestos. Definitivamente de nuestro Top Five de IPAS.

Cerveza Degustada: 13 de Mayo del 2012