Grassau Lager | Chile

5.5% ABV

- Aspecto: En copón reposa con un pálido color dorado, junto a un carbónico alto, adecuado a las Lagers. Conjunto a su textura acuosa, nos acompaña de una abundante y cremosa espuma blanca.

- Aroma: Apreciamos amables sensaciones a cereales por parte de la cebada, luego notas silvestres, semejante al césped húmedo, para luego obtener tendencia picosa con toques a especias, terminando con sensaciones levadurescas en astringencia.

- Sabor: De partida entra ligeramente acuosa, revelando elementos cargados a los cereales con una notoria falta de amargor, cayendo en término con toques en sabores metálicos.

- Final: Sinceramente esta partida, no es la Lager que recordábamos, ya que tanto en textura como en el amargor bajaron considerablemente, con un retrogusto que nuevamente retorna de manera metálica y que no perdura, provocando una Lager solo para la sed y nada más.

 

Cerveza Degustada: 05 de Mayo del 2012