domingo, 20 de noviembre de 2011

Köstritzer Schwarzbier | Alemania

4.8% ABV
- Aspecto: En jarra reposa con un oscuro color, algo negra, pero a trasluz se pueden apreciar bordes rojizos, además se menciona de una rica espuma cremosa color beige oscuro, que perdura en forma de mosto.

- Aroma: Inicia con toques a toffe, luego surgen tonos caramelizados que nos recuerda a la vainilla, para luego dar paso a un ligero y rico tostado.

- Sabor: Se aprecia totalmente la vainilla, luego de notable forma se capta notas a café moka adquiriendo complejidad, para dar paso al tostado.

- Final: Con un tostado ligero, pero que prevalece en el retrogusto, como así también su buen cuerpo la hace una Schwarzbier amable y de fácil llegada al consumidor que opta por las cervezas negras.



Cerveza Degustada: 24 de Septiembre de 2011

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