domingo, 9 de octubre de 2011

Leyenda Porter | Chile

5.0% ABV
- Aspecto: A primera vista es una Porter no completamente negra, se notan matices coloradas, algo cobrizo en su fondo. Se aprecia con una textura densa, pero ni tan pastosa, y con una espuma cremosa que prevalece, pero que bajó de forma inmediata.

- Aroma: Inicia con una notable mixtura del toffe con el tostado, que transcurre a un ligero aroma a café la cual dar paso a sentir de pronto el alcohol, pero solo al final, y de repente aquellos tonos a vainilla que hacen un aroma bien complejo en esta Porter.


- Sabor: El café se hace presente sencillamente en un principio hasta un lejano final, sin embargo entre medio se pueden apreciar algo el chocolate con ese toque a corteza de madera.


- Final: Es una negra amable, de cuerpo medio-bajo que se deja beber fácilmente. Una Porter accesible para los que se inician en el mundo de las cervezas negras, ya que en cuanto amargor, tostado es bien ligera y agradable al consumidor.



Cerveza Degustada: 20 de de Agosto 2011

No hay comentarios: